Het Rechthuis, Mijdrecht (Utrecht)

We nemen 1902 als het beginjaar van Het Rechthuis in Mijdrecht, met als kerncompetenties drinken (café) en eten (restaurant). De geschiedenis van dit etablissement gaat wel veel verder terug dan 1902, namelijk zelfs tot 1572, in de beginjaren van de Tachtigjarige Oorlog. In dat jaar wordt namelijk het Huis der Proosdye, eigendom van proost Johan Nijs van het kapittel van Sint-Jan in de stad Utrecht, door een flink legertje geuzen verwoest.

Na de brandschatting moeten schout en schepenen op zoek naar een ander onderkomen en dat vinden ze naar verluidt in een herberg in Mijdrecht. De herberg krijgt al snel de naam Het Rechthuis, ook als deze naar Dorpsstraat nummer 50 verhuist met als officiële naam Bondshotel Het Rechthuis, op een plek naast de koekfabriek Van Doesburg.

Wanneer de fabriek wil uitbreiden, moet Het Rechthuis weer verkassen: in 1902 naar de huidige locatie aan de Dorpsstraat op nummer 19. Het jaar van die laatste verhuizing is daarom voor iedereen in Mijdrecht het meest aanvaarde geboortejaar. Over de twintigste-eeuwse geschiedenis van Het Rechthuis voorafgaande aan de huidige eigenaar is bijster weinig bekend, behalve dan dat het in de jaren zestig vooral als hotel wordt gepresenteerd, onder meer als handig trefpunt voor sollicitaties en huwelijksrecepties.

Sinds 1987 is Gerrit Verweij eigenaar van Het Rechthuis en hij vormt het wat ingedutte hotel om tot een gezellig en af en toe bruisend café. In 2014 ondergaat het café een volledige verbouwing en groeit het uit tot eetcafé. Een schot in de roos, want daar blijkt in Mijdrecht veel behoefte aan te zijn en ook op regionaal en landelijk niveau is de waardering groot, waarbij Het Rechthuis meerdere malen wordt uitgeroepen tot het beste café van de provincie Utrecht en ook meerdere malen in de top tien terechtkomt van de nationale Café Top Honderd van Misset Horeca.

In 2019 wordt Frank Tulp mede-eigenaar en de twee compagnons brengen samen de zaak naar nieuwe hoogten, onder meer door de naastgelegen buurman uit te kopen en het aangrenzende restaurant eraan toe te voegen waardoor Het Rechthuis van 24 naar 110 zitplaatsen groeit.