Ouwe Dikke Dries, Utrecht (Utrecht)

De horecawortels van de Ouwe Dikke Dries gaan terug tot 1901. In dat jaar opent Café De Pomp zijn deuren, op de hoek van de Waterstraat en de Willemstraat in Wijk C. Dit kleine buurtje in het centrum van Utrecht heet eigenlijk Handvoetboog, maar dat soort namen kunnen de Franse bezetters in de Napoleontische tijd niet uitspreken en dus krijgt elke wijk in Utrecht zijn eigen letter en in Wijk C is dat nooit terugveranderd (in alle andere wijken wel).

De Pomp is eerst in handen van de familie Van Ostrum en later in die van de familie Vermeulen. In 1937 neemt Marinus Johannes de Winter het café over en hij geeft het maar direct zijn eigen bijnaam, Dikke Dries, die hij heeft verdiend vanwege zijn mollige voorkomen. Die naam is blijven hangen, in verschillende varianten, oud of nieuw, maar altijd dik.

De Dikke Dries is een van de oudste cafés van de stad Utrecht en de familie De Winter zwaait er ook heel wat jaren de scepter. In 1952 volgt zoon Joop de Winter zijn vader op en de toog met de tap van de Dikke Dries is maar liefst ruim 45 jaar Joops domein. Zijn zonen Tonnie en Ries kiezen de voetsporen van hun vader: Ries begint al heel vroeg zijn eigen ‘Dries’ aan het Oudkerkhof en die krijgt de naam Nieuwe Dikke Dries, terwijl het café aan de Waterstraat wordt omgedoopt tot Ouwe Dikke Dries. Tonnie neemt deze van zijn vader over en opent bovendien verschillende andere horecagelegenheden in de stad.

Terwijl de volgende generatie De Winter nu de Nieuwe Dikke Dries uitbaat, is de Ouwe sinds 2018 in handen van Richard van Baal en Angelique Gooijer. Deze eigenaren van café-restaurant De Merckt in Tiel hebben in Utrecht alles bij het oude gelaten - altijd verstandig - en zich vooral gericht op wat nuttige uitbreidingen, waaronder die van de openingstijden en van de menukaart. Hun café is al sinds het begin in 1901 het stralende middelpunt van wat toen de beruchte volksbuurt Wijk C was. Stralend is de Ouwe Dikke Dries steeds, maar het beruchte van de wijk is allang veranderd in markant, karakteristiek en vooral heel gezellig.

Met dank aan Café Ouwe Dikke Dries | Café Nieuwe Dikke Dries, indebuurt.nl, Wikipedia