Sprakel, Lonneker (Overijssel)

De geschiedenis van Café Sprakel is nauw verbonden met de Jacobus de Meerderekerk die er tegenover ligt. De voorganger van de huidige kerk wordt in 1820 gebouwd als Lonneker nog grotendeels uit gemeenschappelijke heidegrond bestaat. Voor de nakerkse borrel kunnen de boeren decennialang terecht bij timmerman, landbouwer en tapper Albert Haarhuis, tegenover de kerk.

Maar later in de 19e eeuw, als Lonneker op de spoorlijn Enschede-Oldenzaal-Bentheim wordt aangesloten, krijgt Haarhuis concurrentie, van bakker Jan Savenije die een uitspanning met speeltuin neerzet en van landbouwer Gerrit-Jan Karvink die naast het treinstation een nieuw café opent. Op verzoek van kapelaan en pastoor voegt Karvink aan de achterkant een zaal toe waar onder meer de muziekvereniging en de toneelvereniging terecht kunnen, geheel binnen de katholieke normen en waarden van die tijd.

De naam van het café luidt eerst Café Karvink en na 1915 Café Sprakel. Want in dat jaar neemt Jan Sprakel, afkomstig van de nabijgelegen Erve Sprakel, de kroeg officieel over. De bij het erf horende boerderij lag aan de huidige Sprakelweg en werd in de oorlogsjaren afgebroken. Het café blijft tot 1985 in de familie, tussendoor nog uitgebreid met een slijterij die inmiddels weer verdwenen is.

Na 1985 volgt een onbestemde periode, tot in 1999 de uit Lonneker afkomstige Mirco en Marielle Bergink de zaak overnemen. Zij bouwen Café Sprakel om tot een horecaonderneming van deze tijd, inclusief ijs & zo en friet & zo, met behoud van de Lonnekerse gemoedelijkheid die men op 'n Bölt gewend is. Dat trekt veel mensen, ook van buiten voor of na hun bezoek aan het grote natuurgebied rondom het dorp, met onder meer Natuurgebied Vliegveld Twenthe, het Lonnekermeer en de Lonnekerberg.

De weg naar vernieuwing is voor de Berginks niet louter met rozen bestrooid. Zo wordt in de zomer van 2009 door een grote brand het pand vrijwel geheel verwoest. Alleen de muren houden het dak nog op zijn plaats, verder gaat alles letterlijk in rook op. Nog voor het eind van het jaar staat Café Sprakel echter weer fier overeind, sterker dan ooit uit de as herrezen.

Met dank aan Café Sprakel | Willem Bulter ('n Sliepsteen nummer 124, 2015), platvoet.info, Tubantia