Bij ’t Spijker in Beek (Limburg) is dit jaar de nieuwste generatie herbergiers aangetreden, in de persoon van Eva de Witt, dochter van de huidige eigenaars en exploitanten Rob en Petra Jansen. Daarmee is het alweer de zevende generatie van één en dezelfde familie die aan dit markante hotel leiding gaat geven.
Eva de Witt, die met haar gezin vlakbij het hotel woont, werkte lange tijd in de IT. Tegen Entree Magazine vertelde zij in november dat zij het, na ook als bijbaan in ’t Sijkper te hebben gewerkt, erg fijn vond om eerst op eigen benen te staan en ervaring op te doen in het bedrijfsleven. De ervaring kan ze ook gebruiken in haar nieuwe rol, als toekomstig opvolger van haar vader en moeder.
Door middel van een zachte landing neemt De Witt de zaak over, aldus het artikel in Entree Magazine. Rob en Petra Jansen zijn bezig aan de laatste jaren van het runnen van ’t Spijker en ze vinden het erg leuk om dit samen met hun dochter te doen. De huidige exploitanten bouwen geleidelijk af en hun dochter zal steeds meer taken overnemen.
Bron: Entree Magazine
